Preparación de Guacamole con Queso

Preparación de guacamole queso Ingredientes que necesitamos:

3 aguacates maduros

1 cebolla

1 tomate

Queso fresco

Gotas de tabasco

1/2 de zumo de limón o lima

Cilantro

Sal

Nachos para acompañar

Una mezcla explosiva pero deliciosa, con esta receta volverás a repetir , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar Guacamole con Queso.

Preparación:

Primer paso:
Los aguacates los vamos a cortar por la mitad para poder así quitarles el hueso del interior y a su vez sacarles el relleno de dentro. Una vez sacado, lo introducimos en un mortero y le vertemos un chorrito de lima o limón para que no se oxide.
Trocearemos la cebolla y el tomate en trozos muy pequeños, y las hojas de cilantro también lo más fina que podamos, echamos estos ingredientes en el mortero.
A continuación echaremos unas gotitas de tabasco en el mortero, no te pases con el tabasco que si no pico mucho, procederemos a machacarlo con el mortero.
Segundo paso:
A continuación vamos a machacar todos los ingredientes con el mortero, debe quedarnos con trozos visibles, en caso de que prefieras que no se vean, lo único que debes hacer es pasarlo por la batidora un poco para dejarlo más cremoso y nos faltaría cortar el queso fresco y repartirlo por el guacamole.
Y por último sacaríamos los nachos y a probar nuestro guacamole con queso.

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